Скоблянка из русской печи

Скоблянка из русской печи

Старинное блюдо русской кухни. Картофель, обжаренный до румяной корочки в русской печи, с добавлением свиной шеи, копченной на ольховый опилках, и ароматных грибов.
  Другие блюда из раздела «Настоящие блюда из русских печей»